¿Que nunca has visto una pizza de chocolate? ¿A qué esperas para probarla?
Está buenísima para merendar. Es fácil y rápida de hacer.
En esta receta la masa de pan es casera pero, si quieres hacerla en poco tiempo, te aconsejo que compres la masa de pizza en una panadería.
Elaboración:
Colocas la masa de pizza sobre una bandeja y la metes en el horno a 200º durante 15 minutos. Un truco antes de sacarla: comprobar que los bordes de la masa están un poco crujientes.
La sacas del horno y añades trozos de chocolate de cobertura negro y blanco (bien abundante). Se introduce de nuevo en el horno a 100 º durante cinco minutos. Al sacarla, vemos que el chocolate blanco se ha derretido completamente, mientras que el negro no.
Servimos caliente y disfrutamos de este manjar dulce.
Receta de Rosa Martínez
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