miércoles, 24 de diciembre de 2014

Brownie de Navidad


Ingredientes:

1 cucharada sopera de cacao
70 gr. de harina
1/2 sobrecito de levadura
125 gr. de mantequilla
3 cucharadas soperas de leche
100 gr. azúcar
3 huevos
125 gr. de Chocolate de cobertura negro
Nueces

Elaboración:

Fundir en el micro el chocolate con la mantequilla.
Mientras tanto batir los huevos con el azúcar hasta conseguir el punto de relieve.
Mezclar bien la mantequilla con el chocolate fundido y, añadir la mezcla del azúcar y los huevos.
Mezclar todo con la harina, la levadura, el cacao, la leche y las nueces.
Ponerlo en un molde untado previamente con mantequilla.
Meter en el micro 5 minutos y medio a una potencia de 750W. Dejar reposar en nevera unos minutos.

Presentación:

Hemos decorado el brownie espolvoreando azucár glass y con un árbol de Navidad. Por un lado montamos la nata con azúcar. Por otro, derretimos chocolate blanco de cobertura y hacemos formas de estrellas de distintos tamaños.

Colocamos la estrella más ancha en la parte inferior, y ponemos un poco de nata con la manga pastelera, colocamos otra estrella más pequeña encima y volvemos a añadir un poco de nata. Así hasta el tamaño que queramos. Mirar qué bien queda. ¿Te gusta?

Receta de Lucía González

martes, 16 de diciembre de 2014

Sandwiches navideños para los más pequeños

No hay nada como un poco de imaginación para conseguir que los niños coman en Navidad. Estos pinchos navideños son idea de mi amiga Lucía González. Y son tan fáciles de hacer como un sandwich de jamón york y queso, cortados con cortapastas en forma de estrella. Si los haces esta Navidad verás qué pronto se acaban.

martes, 9 de diciembre de 2014

Atrévete con la decoración navideña

Te facilitamos ideas para que decores la mesa de Navidad con gusto. Esta vez proponemos cuatro estilos diferentes de decoración.
A mí me gusta utilizar hojas naturales combinándolas con bolas, lazos y flores artificiales. Y siempre velas, muchas velas.