viernes, 22 de mayo de 2015

Aperitivo de gulas y chipirones para quedar bien en 5 minutos


Chipirones:
Los enharinamos con una pizca de sal y freímos a 180 º con AOVE. Bien calientes los servimos en cucuruchos de papel de estraza

Gulas:
Las salteamos con un poco de aceite, un diente de ajo y una guindilla. Las servimos en una copa de cocktail.

Puedes acompañar este aperitivo con cervezas muy frías, vino blanco, incluso con vermut.


sábado, 16 de mayo de 2015

Cata a ciegas de chocolate


De vez en cuando nos gusta hacer "cata a ciegas" de algunos alimentos. En esta ocasión fueron once tipos de chocolates. Además de pasarlo fenomenal, vamos educando el paladar. En otras ocasiones las catas han sido de cervezas, de vinos, de yogures y coca-colas.

Los chocolates eran de: cereza, menta, mango, mora, piña, mostaza, sal, galleta, canela, regaliz y frambuesa.

domingo, 3 de mayo de 2015

Ramos de flores de merengue

video

Cuando veas este vídeo de Creamdecor te entrarán ganas de salir corriendo en busca de una manga pastelera para probar a hacer lo mismo, te animas?